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　　文|华商韬略吴苏

　　猪肉价格持续大幅下跌，有的地方甚至跌破7元每斤。然而，养猪产业链的饲料价格却逆向大涨，养猪人直呼：“饲料一直只有涨价，涨价后就没有跌过！”

　　中国的猪饲料涨价，谁会是最大赢家？你很有可能想不到，是美国！

　　这并非耸人听闻，中国猪肉生产要消耗大量进口大豆，而美国正是中国进口大豆的头号卖家。

　　据海关总署统计，2020年我国累计进口大豆10033万吨，首次超过1亿吨，较2019年进口增加1182万吨，刷新2017年进口9553万吨纪录。

　　如此海量进口大豆，巴西、美国、阿根廷贡献了总量的97%，其中巴西占比64.1%，美国占比25.8%。但是，以嘉吉、邦吉为代表的美国跨国粮商巨头早已垄断了南美大豆贸易，也就是说中国的大豆渠道被西方拿捏得死死的。

　　美国合计拿下中国进口大豆近9成市场，成为真正的“隐形霸主”。这意味着，美国人用一颗大豆就卡住了中国养猪业的“脖子”和国人的饭碗。

　　少有人知的是，美国出口的大豆，源自中国。

　　早在1898年，美国就盯上了中国大豆，此后半个世纪，美国农业部多次派人奔赴中国，拼命采集当地的大豆品种。当年兵荒马乱，没人把这些田间杂草当作“国宝”，却被美国人抢去，拿来做珍贵的育种材料。

　　1996年，美国农业巨头孟山都将来自中国的核心大豆品种改造为抗除草剂的转基因大豆，还获得全球专利。正是通过转基因大豆，美国火力全开，主宰了全球大豆产业链，中国市场也迅速被攻占。

　　2011年，连农业部前部长韩长赋都惊叹“始料未及”、“没想到”。

　　然而，美国大豆长驱直入，卡住的，不只是中国养猪业，还有大家每天都要吃的食用油。要知道，中国食用大豆油约90%靠进口，背后霸主仍然是美国。

　　自2004年以来，以美国巨头ADM为首的跨国粮商联手打压，中国本土大豆压榨企业“近乎全军覆没”，遭到疯狂收割。另外，中国人熟知的金龙鱼，市场占有率高达38.4%，ADM是其拥有25%股权的大股东。

　　猪肉、食用油都被美国拿捏，换句话说，中国人的饭碗，被美国卡脖子！

　　显而易见，这很危险。为“解困”，中国先后推出补贴大豆种植、完善大豆储备、增加大豆进口国、降低饲料蛋白含量等一系列“开源节流”的组合拳，还在2019年开始实施大豆振兴计划，推动大豆产量稳步增长。

　　同时，中国需要加强大豆育种，利用优质野生大豆，以杂交手段，“产出在产量、抗病虫害、出油量上都能与国外种子公司抗衡的品种”。

　　想把饭碗端稳端牢，中国已经没有退路，只能加速向前！

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